به نقل از «مهر»

وضعیت بازار گوشت قرمز شد/ران گوسفند ۵۰۰ و مرغ ۸۴.۸۰۰ هزار تومان

تاریخ انتشار: ۲۱ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۹۵۱۸۸۰

به گزارش خبرنگار مهر، بازار گوشت نا به سامان تر از گذشته شده و با وجود کاهش قیمت دلار و طلا در این بخش از بازار شاهد افزایش قیمت‌ها هستیم. هر کیلو گوشت گوسفندی (ران) از ۴۸۵ هزار تومان در پایان هفته گذشته در ابتدا هفته جاری به ۵۰۰ هزار تومان رسیده است. همچنین هر کیلو گوشت گوساله کم چربی از ۳۹۰ هزار تومان به ۴۰۰ هزار تومان در قصابی‌های مرکز شهر رسیده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بازار گوشت مرغ هم با وجود عدم تغییر قیمت، بالاتر از نرخ مصوب ۷۳ هزار تومان عرضه می‌شود. پروتئین فروشی‌های مرکز شهر هر کیلو گوشت گرم مرغ را ۸۴.۸۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسانند این در حالی است که تنوع قیمتی در این بازار بالاست. سینه مرغ بدون استخوان بیش از ۹۰ هزار تومان و گوشت مرغ بدون کمر نیز ۷۴.۸۰۰ هزار تومان قابل خرید برای شهروندان است.

قیمت لبنیات نسبت به هفته گذشته در برخی اقلام تغییر قیمت داشته و بدون اعلام رسمی از سوی متولیان دولتی تغییرات در حال انجام است به طوری که بعضی محصولات برخی برندها مانند ماست همزده با نرخ ۱۱۵ هزار تومان عرضه شده است.

گفتنی است بخش اعظمی از کالاهای اساسی اعم از انواع روغن و لبنیات معاف از مالیات ارزش افزوده هستند.

قیمت بخش زیادی از صنایع غذایی تغییر کرده اما وارد بازار نشده است زیرا همچنان محصولات تولید شده با قیمت قبل در بازار موجودی دارند. با کاهش آمار تقاضا برخی تولیدکنندگان بعضی اقلام را با تخفیف‌های ویژه عرضه می‌کنند. به عنوان مثال نرخ پنیر یکی از برندها با وجود اینکه ۶۵ هزار تومان قیمت زده شده به مبلغ قبل یعنی ۶۱ هزار تومان به فروش می‌رسد.

حبوبات تنها بازاری است که در ۲ ماه اخیر نوسان قیمتی نداشته که دلیل آن هم گرمای هوا و احتمال فاسد شدن این محصولات است.

در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی به شرح زیر اعلام می‌شود (تمام قیمت‌ها به تومان است).

قیمت کالاهای اساسی

کالای اساسی	قیمت هفته جاری	قیمت هفته گذشته
گوشت ران گوسفند	۵۰۰	۴۸۵
سردست گوسفند	۳۸۰	۳۵۰-۳۸۰
شقه گوسفند	۳۹۰-۴۰۰	۳۰۰-۳۷۵
ران گوساله-بسته بندی فروشگاهی (یک کیلو)	۳۸۹.۹۰۰	۲۹۹
گوشت گوساله کم چربی	۴۱۰-۴۴۰	۳۹۵-۴۰۰
گوشت گوساله	۴۰۰	۳۹۰
گوشت چرخ کرده-بسته بندی فروشگاهی (یک کیلو)	۲۸۹	۲۵۹.۵۰۰
گوشت چرخ کرده مخلوط	۳۸۰	۲۸۵-۳۷۵
کله و پاچه	۳۰۰-۳۸۰	۳۸۰
گوشت مرغ گرم	۸۴.۸۰۰	۷۸-۸۴.۸۰۰
ران مرغ بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم)	۱۳۰.۵۰۰	۱۳۰.۵۰۰
گوشت مرغ با کمر	۶۴.۸۰۰	۶۴.۸۰۰
گوشت مرغ بدون کمر	۷۴.۸۰۰	۷۴.۸۰۰
ران مرغ	۸۵	۸۵
سینه مرغ با استخوان	۹۴.۸۰۰	۹۴.۸۰۰
گوشت چرخ کرده مرغ (یک کیلو)	۱۲۰	۱۲۰
ماهی قزل آلا	۱۲۸	۱۲۸
میگو	۳۴۰-۴۸۵	۳۲۰-۴۸۵
تن ماهی	۶۹-۸۲	۶۹-۸۲
تخم مرغ بسته بندی فروشگاهی (شانه ۲۰ عدد)	۹۹.۵۰۰	۹۹.۵۰۰
تخم مرغ زرده طلا دولتی (شانه ۳۰ عددی)	۱۰۵	۱۰۵
تخم مرغ دولتی (شانه ۳۰ عددی)	۸۵-۹۵	۹۵
شیر بطری کم چرب	۲۱-۲۵	-
شیر بطری پر چرب	۲۵-۲۸	-
پنیر سفید ۵۱۵ گرمی	۶۵	۶۵
پنیر UF	۴۳	۴۳
پنیر UF فروش ویژه	۳۳.۵۰۰	۳۳.۵۰۰
کره ۵۰ گرمی	۱۴	۱۴
ماست ۹۰۰ گرمی	۵۲	۵۲
ماست دبه ای دو کیلویی	۴۳.۸۰۰-۶۴.۲۰۰	۴۳.۸۰۰-۵۶.۵۰۰
ماست دبه ای همزده	۷۵.۹۹۰-۱۱۵	۷۵.۹۹۰-۹۹
خامه ۲۰۰ گرمی	۳۲	۳۲
قند (یک کیلو)	۳۸	۳۸
قند بسته بندی فروشگاهی ۷۰۰ گرمی-قیمت قدیم	۲۶	۲۶
شکر (یک کیلو)	۳۳	۳۳
برنج طارم بسته بندی فروشگاهی هر کیلو	۱۵۰	-
برنج شمشیری هر کیلو	۶۰	۶۰
برنج طارم عطری هر کیلو	۹۰	۹۰
برنج هاشمی هر کیلو	۱۱۰	۱۱۰
برنج هندی کیسه ۱۰ کیلویی	۴۹۰	۴۹۰
برنج پاکستانی کیسه ۱۰ کیلویی	۵۹۵	۵۹۵
برنج پاکستانی کیسه ۱۰ کیلویی (دولتی)	۳۹۸	۳۹۸
ماکارونی قطر ۱.۵ غنی شده ۵۰۰ گرمی	۲۸.۵۰۰	۲۸.۵۰۰
ماکارونی قطر ۱.۲ عادی ۷۰۰ گرمی	۳۴	۲۳
رب گوجه فرنگی	۳۹-۴۵	۳۹-۴۵
روغن جامد ۵ کیلویی-قیمت قدیم	۳۶۵	۳۶۵
روغن جامد ۹۰۰	۷۴-۹۷	۷۴-۹۷
روغن آفتابگردان ۱.۵ لیتری (سرخ کردنی)	۱۰۴.۵۰۰	۱۰۴.۵۰۰
روغن آفتابگردان ۱.۵ لیتری (پخت و پز)	۹۶.۳۰۰	۹۶.۳۰۰
روغن ذرت ۱.۸ لیتری شیشه مات (پخت و پز)	۳۶۸	۳۶۸
روغن ذرت ۱.۸ لیتری شیشه مات (سرخ کردنی)	۳۴۸	۳۴۸
نخود	۶۹	۶۹
ماش	۵۷	۵۷
لپه	۵۳	۵۳
عدس ریز	۵۴	۵۴
عدس درشت	۵۹	۵۹
لوبیا چشم بلبلی	۵۷	۵۷
لوبیا قرمز	۶۴	۶۴
لوبیا سفید	۸۴	۸۴
لوبیا چیتی	۸۳	۸۳

کد خبر 5806865 فاطمه امیر احمدی

منبع: مهر

کلیدواژه: گوشت قرمز گوشت مرغ قیمت کالاهای اساسی لبنیات حبوبات روغن خوراکی کنسرو ماهی تن رب گوجه فرنگی جزئیات قیمت کالاهای اساسی وزارت راه و شهرسازی بورس بازار سرمایه قیمت دلار اجاره بها برنامه هفتم توسعه کالابرگ الکترونیک خودروسازان قیمت طلا رهن و اجاره مسکن قیمت خودرو یارانه نقدی ایران سازمان بورس و اوراق بهادار بسته بندی فروشگاهی هزار تومان گوشت مرغ یک کیلو ۸۴ ۸۰۰

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۹۵۱۸۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

مرغ؛ از «تولید و تامین بازار داخل» تا «ارزآوری و صادرات»

به گزارش خبرنگار مهر، هر گاه حجم و میزان کالایی در بازار بیش از نیاز باشد و کاهش قیمت‌ها موجب زیان تولیدکننده شود دولت ورود کرده و کالاهای مازاد را از سطح بازار جمع‌آوری می‌کند.

ایران در تولید گوشت مرغ و تخم مرغ به خودکفایی رسیده و در این زمینه می‌تواند درآمدزایی ارزی داشته باشد. ظرفیت کشور در تولید گوشت مرغ سالانه ۳ میلیون تن بوده که این آمار ضمن تأمین داخل می‌تواند بازار صادراتی را برای اقتصاد کشور به ارمغان آورد. مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران با اشاره به تاکید وزیر جهاد کشاورزی مبنی بر ورود محصولات کشاورزی بر بازارهای جهانی گفته، وزیر جهاد کشاورزی در تعامل با بخش خصوصی حمایت از تولید داخل را برای ورود به بازارهای بین‌المللی مرغ مورد تاکید قرار داده است. بازار دائمی صادرات با پویا ساختن تولید داخل، عاملی قطعی در توسعه زنجیره تولید و تأمین مرغ برای کشورهای همسایه خواهد بود.

علی ابراهیمی وظیفه شرکت پشتیبانی امور دام کشور در خرید مرغ داخل را مقطعی و برای تکمیل ذخایر راهبردی عنوان کرد و نقش اصلی تنظیم و تثبیت بازار را گشایش پنجره صادراتی و حضور در بازار بین‌المللی دانست. به گفته وی، تولید محصول با کیفیت، ایفای به موقع تعهدات و پایداری حضور از عوامل حفظ بازار صادراتی است. در دنیا صادرات مورد حمایت دولت‌ها بوده و به شکل‌گیری اولیه آن یارانه تعلق می‌گیرد. این اتحادیه هم در سایه حمایت در یک بازه زمانی ۳ تا ۴ ماه می‌تواند حضور خود را در بازار کشورهای همسایه تثبیت کند.

تلاش برای بازار سازی

قیمت هر کیلو گرم مرغ سال گذشته ۷۳ هزار تومان تعیین شد که این عدد بین ۷۸ تا ۹۵ هزار تومان در نوسان بود. در مقطعی با کاهش حجم جوجه‌ریزی قیمت گوشت مرغ به حدود ۱۰۰ هزار تومان رسید که با ورود وزارت جهاد کشاورزی و رساندن جوجه‌ریزی به بیش از ۱۵۰ میلیون قطعه آرامش به بازار گوشت مرغ بازگشت.

در حال حاضر هنوز قیمت جدید تعیین نشده و هر کیلو گرم گوشت مرغ به مبلغ ۷۸ هزار تومان به فروش می‌رسد.

در ادامه شرکت پشتیبانی امور دام کشور با اعطای نهاده مدت دار و عرضه بیش از یک میلیون تن نهاده با ارز ترجیحی و بهره‌گیری از مکانیزم استمهال در حال خدمات رسانی به زنجیره مرغداری کشور است.

به گفته مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام، صنعت مرغداری ایران وارد یک کلاس جهانی جدید شده و ما نیازمند یک گفت‌وگوی ملی با مرغداران هستیم. زمان آن رسیده که با بهره‌وری و کارایی بالاتر، تولید انجام شود.

‌حسین شیرزاد نسبت به جمع‌آوری گوشت مرغ مازاد از سطح بازار عنوان کرده، در حال حاضر شرکت‌ها و مدیران استانی بدون محدودیت به خرید بیش بود مرغ در استان‌ها مشغول هستند و شرکت پشتیبانی امور دام با تمام ظرفیت متعهد به خرید مرغ است؛ به طوری که در یک ماه گذشته رکورد خرید روزانه ۱۰۰۰ تن رقم خورده است. در ماه مبارک رمضان حدود ۱۷ هزار تن مازاد مرغ از استان‌ها خریداری شد.

گفتنی است؛ امسال واردات گوشت مرغ از دو ماه قبل در فراخوان و مناقصه‌های بین‌المللی متوقف شده و تکمیل و کهنه و نو شدن ذخایر استراتژیک مرغ کشور با تولید داخل صورت می‌گیرد.

حسین شیرزاد تاکید دارد، صنعت مرغداری نیاز به منابع مالی جدید، سرمایه در گردش مکفی و بیمه قیمت محصولات دارد. قطعاً باید کریدورهای صادراتی فعال شود و صادرات موفق وابسته به زیرساخت‌های مناسب صادراتی و ظرفیت‌های کشتارگاهی استاندارد است که در حال حاضر در آن ضعف داریم.

در این زمینه ضروری است تعداد کشتارگاه‌ها متناسب سازی شده و مدیریت صادرات مرغ به لحاظ کیفی تقویت شود. ‌

کد خبر 6089725 فاطمه امیر احمدی